Medically Reviewed by: dr. Laurencia Ardi, M. Gizi, AIFO-K - Healthcare Communicator Kalbe Nutritionals
Belakangan ini, tren mengkonsumsi makanan organik semakin populer di masyarakat. Banyak orang menganggap makanan yang organik sebagai pilihan yang lebih sehat, alami, dan aman untuk tubuh.
Namun, bagi Anda penyandang diabetes, pertanyaannya adalah: apakah label "organik" otomatis berarti lebih baik dan aman untuk kadar gula darah Anda?
Makanan organik merupakan jenis pangan yang tanpa menggunakan campuran bahan kimia sintetis, seperti antibiotik, pestisida, hormon pertumbuhan hingga pupuk buatan, dalam proses produksinya.
Perbedaan utama antara makanan berbahan organik dan konvensional terletak pada metode produksinya.
Sementara makanan konvensional dapat mengandalkan pestisida dan rekayasa genetik, makanan bahan organik harus berasal dari pertanian yang menerapkan prinsip alami dan ramah lingkungan.
Setelah mengetahui apa itu makanan bahan organik, kini saatnya membahas manfaatnya. Terutama bagi diabetesi, makanan bahan organik bisa memberikan sejumlah keuntungan yang patut dipertimbangkan.
Salah satu manfaat utama makanan organik adalah rendahnya kandungan residu pestisida.
Bagi sebagian orang, termasuk penyandang diabetes yang memiliki sistem imun yang lebih rentan, makanan rendah bahan kimia tentu lebih diutamakan untuk menjaga kesehatan jangka panjang.
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa makanan bahan organik memiliki kandungan antioksidan yang sedikit lebih tinggi dibandingkan makanan konvensional.
Antioksidan berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang seringkali menjadi pemicu komplikasi pada diabetesi.
Bagi diabetesi, menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah prioritas utama. Di sinilah peran makanan bahan organik mulai menarik perhatian, karena potensi dampaknya terhadap pengelolaan gula darah.
Satu hal yang perlu diingat: makanan bahan organik tetap bisa mengandung gula alami atau tambahan. Misalnya, jus buah organik atau camilan berbahan organik tetap dapat memiliki kadar gula yang tinggi.
Label organik tidak mengubah kandungan karbohidrat atau kalori pada suatu bahan makanan. Nasi merah organik, misalnya, tetap memiliki jumlah karbohidrat yang harus dihitung dalam pengaturan diet Anda.
Pilihlah makanan bahan organik yang juga memiliki IG rendah, seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh.
Setelah memahami hubungan makanan bahan organik dengan gula darah, penting juga untuk tahu cara memilih makanan untuk cegah komplikasi yang aman dan tepat bagi diabetesi.
Selalu utamakan makanan yang memiliki indeks glikemik rendah, baik organik maupun tidak. Makanan dengan IG rendah membantu menjaga kestabilan kadar gula darah Anda sepanjang hari.
Bacalah label informasi gizi pada setiap produk, termasuk produk organik. Perhatikan jumlah karbohidrat total, gula tambahan, dan serat yang terkandung di dalamnya agar Anda dapat menghitung kebutuhan secara tepat.
Kendati makanan bahan organik dianggap lebih sehat, porsi tetap menjadi faktor penting. Mengkonsumsi sesuatu secara berlebihan, meskipun itu sehat, tetap dapat berdampak buruk pada pengendalian gula darah Anda.
Berikut inspirasi makanan penyandang diabetes, #ResepDia dengan bahan organik dan Diabetasol yang bisa Anda coba di rumah!
Smoothie ini cocok untuk Anda yang ingin menggabungkan makanan bahan organik dengan pemanis nol kalori yang aman untuk diabetesi.
Bahan-bahan:
1/2 buah alpukat matang (organik jika tersedia)
1 genggam daun bayam segar
1 sachet Diabetasol Sweetener
200 ml air dingin atau es batu secukupnya
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender. Haluskan hingga teksturnya lembut dan merata. Sajikan segera untuk rasa segar dan manfaat maksimal.
Smoothie ini rendah indeks glikemik, kaya serat, dan bebas gula tambahan, pilihan ideal untuk camilan sehat Anda.
Mengatur pola makanan organik bukan berarti Anda harus mengorbankan rasa atau kenyamanan. Diabetasol hadir dengan rangkaian produk yang diformulasikan khusus untuk membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil dan terkendali.
Diabetasol Milk, nutrisi lengkap dan seimbang dengan indeks glikemik rendah. Diperkaya dengan serat, vitamin, dan mineral yang mendukung kebutuhan harian diabetesi.
Diabetasol Sweetener, pemanis nol kalori yang tetap memberikan rasa manis alami tanpa meningkatkan kadar gula darah Anda. Cocok untuk teh, kopi, atau berbagai resep.
Diabetasol Wafer, snack sehat dengan coklat asli yang tinggi serat & rendah kalori tanpa tambahan gula pasir.
Dengan semangat kampanye #StandByYou, Diabetasol tidak hanya menjadi solusi nutrisi, tetapi juga teman yang setia mendampingi Anda menjalani hidup sehat. Karena Anda tidak sendiri dalam perjalanan ini, ada Diabetasol yang selalu siap mendukung.
Sebagai langkah awal, ayo cek risiko diabetes dan ketahui seberapa besar risiko diabetes Anda!
Jangan lewatkan juga artikel bermanfaat lainnya di website Diabetasol. Kunjungi laman produk kami untuk melihat solusi lengkap pengelolaan diabetes, dan jika Anda memiliki pertanyaan, silahkan kunjungi halaman Hubungi Kami.
Kamu gaperlu takut menjaga gula darah, karena kamu #PunyaDia, hanya Diabetasol yang selalu #StandByYou.
Referensi:
Halodoc. (n.d.). 13 Makanan yang Baik untuk Penderita Diabetes. Halodoc.
Bumame. (2025, 12 Februari). Konsumsi Gula Menyebabkan Diabetes? Mitos atau Fakta? Bumame.
Halodoc. (2022, 18 April). Ketahui 4 Mitos Makanan untuk Pengidap Diabetes. Halodoc.
