Close
Diabetes 1/10/2025

Makanan Rendah Gula: Daftar, Manfaat, dan Contoh Menu Sehat

Makanan Rendah Gula: Daftar, Manfaat, dan Contoh Menu Sehat

Medically Reviewed by: dr. Laurencia Ardi, M. Gizi, AIFO-K - Healthcare Communicator Kalbe Nutritionals

Buat kamu yang suka snacking tapi ingin tetap aman, makanan rendah gula bisa jadi solusi praktis untuk menjaga kestabilan gula darah tanpa mengorbankan kenikmatan. Intinya, pilih bahan segar, batasi gula tambahan, dan atur porsi agar tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.

Pentingnya Pola Makan Rendah Gula 

Pola makan yang menekankan sayuran non-tepung, protein tanpa lemak, karbohidrat berserat/utuh, serta membatasi gula tambahan membantu mengelola kadar gula darah harian dengan lebih stabil. Mengganti minuman manis dengan air putih, teh tanpa gula, atau kopi tanpa gula juga mendukung kontrol glukosa.

Manfaat Makanan Rendah Gula  

Dengan membatasi asupan gula, kamu dapat menjaga energi tubuh tetap stabil, mengurangi risiko komplikasi, serta membantu menjaga berat badan ideal.

Selain itu, pola makan rendah gula juga mendukung kesehatan jantung dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.

1. Mengontrol Kadar Gula Darah

Makanan dengan indeks glikemik (GI) rendah dicerna lebih lambat sehingga kenaikan gula darah cenderung lebih terkendali.

2. Mengurangi Risiko Komplikasi Diabetes

Menjaga gula darah dalam target membantu menurunkan peluang terjadinya komplikasi jangka panjang terkait diabetes.

3. Membantu Menjaga Berat Badan Ideal

Mengurangi asupan gula bebas menurunkan asupan kalori harian dan mendukung pengelolaan berat badan yang sehat.

4. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah

Diabetes meningkatkan risiko penyakit jantung; pola makan seimbang rendah gula tambahan dan kontrol gula darah membantu menurunkan risiko kardiovaskular.

Daftar Makanan Rendah Gula yang Aman untuk Kontrol Gula Darah

Daftar Makanan Rendah Gula yang Aman untuk Kontrol Gula Darah - Diabetasol

Beberapa bahan alami seperti sayur, buah rendah indeks glikemik, biji-bijian utuh, dan protein tanpa lemak bisa menjadi pilihan aman untuk mendukung kestabilan gula darah.

Berikut daftar makanan yang bisa kamu jadikan referensi sehari-hari:

1. Sayuran Hijau & Non-Tepung 

Contoh: bayam, brokoli, buncis. Kelompok ini rendah karbohidrat dan tinggi serat, cocok mengisi setengah piring makan harian.

2. Buah dengan Indeks Glikemik Rendah 

Pilih stroberi dan apel hijau dalam porsi wajar karena cenderung memiliki GI lebih rendah dibanding banyak buah lain. 

Alpukat juga bisa jadi opsi buah rendah gula alami bila dikonsumsi secukupnya. Jika butuh opsi lain, kamu bisa temukan di artikel berikut ini 10 Pilihan Buah untuk Penderita Diabetes yang Aman dan Sehat.

3. Protein Sehat 

Ikan, ayam tanpa kulit, telur, tahu, tempe membantu kenyang lebih lama dan menstabilkan gula darah ketika dikombinasikan dengan serat dan karbohidrat kompleks.

4. Karbohidrat Kompleks 

Oat, beras merah, ubi, dan quinoa umumnya memiliki serat lebih tinggi serta respons glikemik lebih bersahabat daripada karbohidrat olahan.

5. Kacang-Kacangan & Biji-bijian

Almond, kenari, chia, dan biji labu dapat menjadi cemilan kaya lemak sehat dan protein, selama tidak ditambah gula atau garam berlebih.

6. Produk Susu Rendah Lemak tanpa Gula Tambahan

Pilih yogurt tawar atau susu rendah lemak tanpa gula tambahan sebagai sumber protein dan kalsium, perhatikan porsi dan label nutrisi.

Contoh Menu Rendah Gula untuk Manajemen Gula Darah

Mengatur pola makan bukan berarti harus ribet. Dengan kombinasi yang seimbang antara karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, dan serat, kamu bisa menikmati menu rendah gula yang tetap lezat. 

Berikut contoh susunan menu harian yang bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali tanpa mengorbankan rasa.

1. Sarapan Sehat 

Oatmeal dimasak dengan air/susu rendah lemak, topping stroberi dan taburan chia. Tambahkan telur rebus untuk protein. Jika butuh inspirasi sarapan yang lebih banyak, kamu bisa kunjungi artikel berikut Inspirasi Menu Sarapan untuk Penderita Diabetes.

2. Makan Siang Seimbang 

Nasi merah porsi seperempat piring, lauk dada ayam panggang/tempe, dan setengah piring sayur hijau tumis minimal minyak; gunakan metode piring diabetes untuk komposisi ideal.

3. Camilan Sehat 

Segenggam kecil almond, yogurt tawar tanpa gula, atau buah segar rendah GI seperti apel berukuran kecil.

4. Makan Malam Ringan 

Sup sayur bening plus ikan panggang. Tambahkan quinoa atau ubi porsi kecil agar tetap kenyang tanpa lonjakan gula berlebih.

Inspirasi #ResepDia: Garang Asem Ayam Kuah Susu

Siapa bilang makanan rendah gula itu hambar? Garang asem ayam kuah susu bisa jadi alternatif lezat dan bergizi. Perpaduan rasa asam, gurih, dan segar dari bahan-bahan alami membuatnya cocok untuk makan siang atau malam. Simak resep berikut untuk mencobanya di rumah.

Bahan-bahan: 

  • 1 1/2 kg Ayam Potong

  • 200 ml Diabetasol Milk

  • 5 bh Cabai Rawit Merah

  • 5–7 siung Bawang Merah

  • 3–5 siung Bawang Putih

  • 1 ruas Besar Jahe

  • 1 ruas Lengkuas

  • Sejumput Kecil Bubuk Kunyit

  • 1 Jempol Besar Asam Jawa

  • 5 bh Tomat Hijau

  • 3 lbr Daun Jeruk

  • 2 lbr Daun Salam

  • 1 btg Daun Serai

  • 1 btg Daun Bawang

  • Secukupnya Penyedap (Garam, Gula, Kaldu Jamur)

 Cara Membuat

1) Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai hingga harum. 

2) Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. 

3) Tambahkan asam jawa, kunyit, daun salam, daun jeruk, cabai, tomat hijau, dan air secukupnya. 

4) Didihkan, kecilkan api hingga ayam empuk. 

5) Masukkan Diabetasol Milk, aduk, koreksi rasa. 

6) Matikan api, taburi daun bawang.

Tips Memilih Makanan Rendah Gula

Tips Memilih Makanan Rendah Gula - Diabetasol

Banyak produk di pasaran mengklaim “rendah gula”, tapi tidak semuanya benar-benar aman untuk kamu. 

Penting untuk memahami cara membaca label gizi, mengenali pemanis tambahan, dan mengetahui porsi yang ideal. Berikut beberapa tips praktis agar kamu bisa lebih cermat saat memilih makanan sehari-hari.

1. Perhatikan Indeks Glikemik (GI)

Prioritaskan makanan ber-GI rendah hingga sedang untuk mengurangi lonjakan gula darah.

2. Baca Label Nutrisi 

Cek “Added Sugars/Gula Tambahan” pada Nutrition Facts dan daftar bahan; berbagai nama seperti sucrose, corn syrup, atau dextrose menandakan gula tambahan.

3. Pilih Makanan Alami dibanding Kemasan

Semakin minim proses dan tanpa gula tambahan, semakin mudah mengontrol asupan gula harian sesuai anjuran pembatasan gula bebas.

4. Batasi Minuman Manis dan Jus Kemasan

Ganti soda, minuman energi, atau jus kemasan dengan air, teh tawar, atau kopi tanpa gula untuk membantu kontrol gula darah.

Dukungan Nutrisi untuk Anda dari Diabetasol

diabetasol milk

Ketika hari terasa penuh tantangan, Diabetasol hadir sebagai nutrisi lengkap dan seimbang untuk kontrol gula darah, membantu kamu tetap aktif dan tenang menjalani rutinitas. Diabetasol selalu #StandByYou menemani langkah kecilmu setiap hari.

Lihat pilihan lengkap produk diabetasol di halaman produk, cek kondisi kesehatan Anda melalui fitur cek risiko diabetes, dan cari tahu informasi menarik lainnya di situs Diabetasol. Bila Anda perlu berdiskusi, silakan hubungi kami melalui laman kontak.

Kamu tidak takut menjaga gula darah, karena kamu #PunyaDia, hanya Diabetasol yang selalu #StandByYou. Ayo lanjutkan perjalanan #BahagiaBarengDia bersama Diabetasol.


Konsultasi Diabetes

Konsultasi Diabetes

Temukan solusi bersama ahli.